Domaći luk je jedna od najcjenjenijih namirnica u svijetu, a to nije slučajno. Ova povrća su iznimno bogata hranjivim tvarima i imaju mnoga pozitivna djelovanja na ljudsko zdravlje. Osim što su odličan izvor vitamina i minerala, luk također ima snažna protuupalna svojstva koja mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti.
Jedno od glavnih svojstava luka je njegova sposobnost da pomaže u smanjenju krvnog tlaka. To je zbog prisutnosti tvari poput kalija, koji pomaže u regulaciji tlaka i sprečava pojavu srčanih bolesti.
Luk također sadrži visoke količine vitamina C, što ga čini odličnim izvorom za jačanje imunološkog sustava. To znači da luk može pomoći u suzbijanju bolesti i smanjiti rizik od prehlade i gripa.
Luk također ima snažna protuupalna svojstva koja mogu pomoći u liječenju mnogih bolesti, uključujući artritis i astmu. Ova povrća su također poznata po svojim sposobnostima da smanje rizik od razvoja raka, osobito raka debelog crijeva.
Luk također sadrži tvari koje mogu pomoći u sprečavanju nastanka krvnih ugrušaka, što može smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara.
Iako se luk može konzumirati svjež, postoji mnogo načina na koje se može pripremiti i uključiti u vašu prehranu. Može se koristiti u salatama, juhama, varivima i mnogim drugim jelima.
Ukoliko želite uživati u svim blagodatima luka, preporučujemo da kupujete domaći luk, jer je svježiji i bogatiji hranjivim tvarima od luka koji se prodaje u trgovinama.
Zaključno, luk je nezamjenjiva namirnica koja može pomoći u liječenju mnogih bolesti.
Ukoliko se konzumira u normalnim količinama, luk je vrlo sigurna namirnica i nema nuspojava. Međutim, u nekim slučajevima može izazvati alergijske reakcije kod ljudi koji su alergični na luk ili druge češnjake.
Ukoliko konzumirate luk u velikim količinama, moglo bi doći do problema s probavom i nadutosti. Također, prekomjerna konzumacija luka može izazvati stomatitis (upalu usne sluznice) i opekline na jeziku i usnama.
Luk također može imati interakcije s nekim lijekovima, uključujući antikoagulanse (lijekove koji razrjeđuju krv) i lijekove protiv raka. Ako uzimate bilo koje od ovih lijekova, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom prije nego što počnete konzumirati velike količine luka.
Ukoliko se pojave bilo kakve nuspojave ili ako imate alergiju na luk, trebali biste prestati s njegovom konzumacijom i posavjetovati se sa svojim liječnikom.
Izvor: igrackezadecu.net
